雑穀造り

黒ごま・黒豆きなこ粉

　■黒豆に黒ごまをプラスしました

黒ごまと黒豆を香りが逃げないように焙り上げ香ばしく美味しく配合しました。良質な黒ごまと黒豆には良質な植物繊維、たんぱく質、不飽和脂肪酸であるリノール酸、ビタミンE、各種ミネラル（カルシューム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、セレン）は豊富でビタミン(B1・Ｂ２・ナイアシン) も含まれています。

栄養成分表示（本品100g中）

試験依頼先:財団法人日本食品分析センター
試験成績書発行年月日:平成10年1月28日
試験成績書発行番号:第297121417-001～002号

熱　　　量	438kcal	カリウム	1.59ｇ	セ　レ　ン	10μｇ
たんぱく質	34.4ｇ	カルシウム	449ｍｇ	ビタミンＥ	28.9ｍｇ
脂　　　質	28.4ｇ	マグネシウム	278ｍｇ	ビタミンＢ１	0.18ｍｇ
糖　　　質	11.2ｇ	リ　　ン	631ｍｇ	ビタミンＢ２	0.3ｍｇ
ナトリウム	3.3ｍｇ	鉄	9.09ｍｇ	ナイアシン	3.02ｍｇ
食物繊維	18.5ｇ	亜　　鉛	4.45ｍｇ	リノール酸	13.4ｇ

山商株式会社

大阪市中央区内久宝寺町4丁目2番10号